More Than Bread: Sourdough As a Window Into The Microbiome
Home bakers in the U.S., Europe and some other countries have volunteered their sourdough starters to a team of American scientists who want to unravel the microbial secrets of sourdough.
Đọc thêm tại NPR
at July 18, 2017 at 02:47AM
Health & Science
Thứ Ba, 18 tháng 7, 2017
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét